Mersin, gerek verimli arazileri gerekse iklimi ile tam bir meyve ve sebze cenneti. Sayısız meyve ve sebze türünün hem doğal koşullarda hem de örtü altı olarak yetiştirildiği bölge, tüm dünyaya ihraç edilen muz, çilek ve narenciyesiyle dikkat çekiyor.

Muz özellikle Anamur ve Limonlu'dan alınabilir. Çilek ise özellikle Silifke'de meşhurdur.